BAR
Le Ministère du Temps Libre vous propose 8 pressions artisanales et originales.
Les références sont soigneusement choisies et renouvelées régulièrement
pour vous offrir une une expérience différente à chaque visite !
À la pression en ce moment...
LA LOI DE DARCY
Witbier (Blanche) Coriandre & Ecorce d’oranges // 4,5%
Brasserie Elixkir, Quetigny (21)
WHITE STOUT
Blonde infusée au café et au Cacao // 7,6%
Brasserie Spore, Gravigny (27)
MUFFIN CASSIS
Pastry Sour (Acide) Fruitée Cassis // 6,8%
Brasserie Les Intenables, Rosheim (67)
SANS FOI NI LOI
Triple Belge // 9%
Brasserie Elixkir, Quetigny (21)
UNCENSORED SPORTS PARADE
Hazy IPA // 6,5%
Brasserie Verdant (UK) X Brasserie Garage (ESP)
FAT MEDUSA
Triple NEIPA // 10%
Brasserie Les Intenables, Rosheim (67)
INEX
India Dark Ale // 5,7%
Spore, Gravigny (27), France
STEADY ROLLING MAN
Pale Ale // 5,2%
DEYA Brewing Company, UK
DES QUESTIONS SUR LE BAR ?
Servez-vous uniquement de la bière ?
Non ! Nous proposons également du vin, des jus de fruits, des sodas locaux, des boissons chaudes (Café, Thé, Chocolat), ainsi que des boissons sans alcool originales (Kéfir, Kombucha, Ginger Beer).
Avez-vous des choses à grignoter ?
Le Ministère du Temps Libre vous propose une sélection de tartinades de viandes ou de légumes, du saucisson, du fromage ou encore de délicieuses chips françaises, afin de compléter votre apéro ! Nous renouvelons régulièrement nos tartinables afin de toujours vous proposer de nouvelles associations !
C’est quoi une IPA ?
Style de bière particulièrement en vogue, l’IPA ou India Pale Ale est une bière fortement houblonnée. Caractérisée la plupart du temps par une amertume prononcée et des arômes d’agrumes, de pin et de résine, il existe néanmoins de nombreuses déclinaisons. Fruitées et douces, NEIPA / Milkshake IPA; Amères et résineuses, West Coast IPA / Old School / English IPA; Plus ou moins fortes en alcool, Session, Double, Triple, Quadruple IPA..
Difficile de s’y retrouver, c’est pour cela que nous vous proposons en permanence au minimum deux IPA différentes à la pression. N’hésitez pas à les essayer !
La “Craft”, qu’est-ce que c’est ?
Il s’agit avant tout d’un mouvement brassicole né dans les années 70 aux Etats-Unis, initié par de nombreux brasseurs amateurs lassés des bières industrielles. On assiste à la création de nombreuses micro-brasseries (Craft Breweries) qui réinterprètent et modernisent d’anciens styles européens.
Une “Craft Beer”, ou bière artisanale par opposition aux bières industrielles doit, pour être qualifiée comme telle, être brassée par une brasserie indépendante, de petite taille, et de manière traditionnelle.
Les “Craft Beer”, ce sont avant tout des bières qui ont du goût ! Fini les bières industrielles insipides. Grâce à la qualité des ingrédients utilisés et surtout la créativité et le travail des brasseurs, venez découvrir ou redécouvrir la bière ! Artisanale évidemment !
De la pression au vrac ?
Le Ministère du Temps Libre vous propose de repartir avec une bière pression… à déguster à la maison.(Servie dans un Growler, bouteille). Notre système de remplissage à contre-pression vous garantie la fraîcheur d’une pression à la maison pendant 15 jours. Mais attention, une fois ouverte, il faut la consommer le plus rapidement possible !
Le mot du patron 💬
“Je serai là pour vous servir au bar du Ministère du Temps Libre, c’est avec plaisir que je vous apporterai mes connaissances dans la recherche de la bière qui vous convient. Osez sortir des sentiers battus, laissez moi vous conseiller et venez tenter l’expérience de la bière Craft autour d’une planche apéro.”
